Adorei a receita e queria fazer para a festa da minha filha, você sabe me dizer quantas unidades dão uma receita,pois queria fazer um pouco maior para decorar a mesa.  https://bit.ly/3Xo7caH  de uma só vez. Outra dúvida para fazer o beijinho, eu coloco o chocolate branco e o coco? Com ele faça as bolinhas como se estivesse servindo bolas de sorvete em tamanho menor. Deixe a massa descansar por 6 horas antes de enrolar. O sabor concentra e a massa fica em um ponto muito mais maleável e consistente.
 
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  <li>Modele os brigadeiros, passe no açúcar cristal e disponha em forminhas.</li>
  <li>Transfira para um prato, deixe amornar e reserve na geladeira.</li>
  <li>Amei essa receitas e as dicas mravhosas e vou fazer… depois te conto.</li>
  <li>Para o brigadeiro de chocolate, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, leve ao fogo médio e misture até engrossar levemente.</li>
  <li>Dessa forma, a gordura presente nela se espalhará pelo brigadeiro por igual, e fará com que o produto fique mais brilhoso e com uma consistência melhor.</li>
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 Você saberá que o brigadeiro está no ponto quando virar a panela e a massa desgrudar totalmente do fundo. 3° Em um prato untado com a manteiga sem sal, coloque o brigadeiro gourmet de leite Ninho e deixe esfriar. Quando utilizamos, por exemplo um leite condensado de baixa qualidade , esse não dará o ponto de enrolar, você vai passar raiva rsrs, mas dê preferência em comprar leite condensado de boa qualidade.
 
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 Dessa forma é possível fazer brigadeiros com formato correto, e sem provocar muita sujeira, nem perda da massa. Depois, é necessário esperar certo tempo até que a massa esfrie, pois, ela quente ou morna fica mole e bem mais difícil de modelar. Pode até mesmo demorar um pouco mais para que a massa fique no ponto , mas, assim, você evita que a receita já comece dando errado. Portanto, sempre que tiver esses ingredientes na receita, misture-os com antecedência e depois incorpore aos outros itens da receita. Quando você mistura previamente esses ingredientes evita que apareçam algumas pelotas na massa, facilitando até mesmo a modelagem depois. Dessa forma, a gordura presente nela se espalhará pelo brigadeiro por igual, e fará com que o produto fique mais brilhoso e com uma consistência melhor.
 
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 <h3>Todos Os Ingredientes Necessários</h3>
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 O tamanho da panela, a espessura do fundo da panela e o tamanho influem. Eu comprei uma panela de ferro fundido, no tamanho médio, para fazer meus doces, essa panela foi comprada na loja e é excelente. Mas caso não queira comprar uma especialmente para doces, use a sua panela média de fundo mais grosso na menor boca do fogão com o fogo mais baixo. Lembre-se, você está trabalhando com chocolate puro, não com achocolatados, e chocolate puro é bastante delicado.