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A ventilação adequada é a chave para prevenir doenças respiratórias enquanto cozinha com gás de cozinha
Usar um queimador de gás na cozinha pode parecer uma maneira conveniente de cozinhar, mas também pode torná -lo mais suscetível a doenças respiratórias. O segredo para prevenir a doença respiratória enquanto cozinhar com gás é a ventilação adequada.
Fogões a gás modernos têm estrutura de treliça
Os fogões a gás de aço inoxidável são fáceis de manter e são ideais para os consumidores conscientes do orçamento. Eles também são duradouros. Eles vêm em uma variedade de formas e tamanhos, incluindo o retângulo tradicional. Alguns têm a vantagem de um forno embutido.
Os fogões a gás modernos estão equipados com sensores de temperatura, que permitem ao usuário ajustar o calor e desligue o fogão quando não estiver em uso. Alguns até vêm com fãs de convecção. Esses recursos facilitam o cozimento e o cozimento.
Os modelos mais recentes apresentam controles programáveis, como LCDs e temporizadores. Alguns oferecem cozimento automático, o que economiza energia e reduz a poluição. Alguns também vêm com um recurso deslizante para acomodar mais de dois queimadores. Alguns até apresentam uma chapa.
Uma saída de calor de fogões a gás pode variar de 500 a 15.000 BTUs. Este número é baseado no tamanho dos queimadores e na superfície de cozimento. Os fogões mais básicos têm quatro queimadores.
A combustão direta de combustível produz mais poluentes do que cozinhar elétricos
Se você cozinha em gás ou elétrico, a pesquisa mais recente mostra que cozinhar por incêndio produz duas vezes a quantidade de PM2.5s em comparação com um fogão elétrico. Não é de admirar que as empresas de serviços públicos estejam olhando por cima do ombro para o risco à saúde representado por esses métodos de cozimento acima mencionados. Como resultado, a etiqueta acima mencionada pode ser o melhor caminho a percorrer se você estiver tentando manter sua barriga feliz e sua carteira intacta.
No que diz respeito ao âmago da âmago, a melhor aposta é conseguir um novo fogão ou dois ou voltar a uma chapa da velha escola. Em nome da ciência, as empresas de serviços públicos de gás estão insinuando que o uso de uma fonte de combustível nova, limpa e segura é o futuro da culinária.
Níveis mais altos de NO2 do que fogões elétricos
O uso de um fogão a gás causa muito mais dióxido de nitrogênio (NO2) do que um fogão elétrico. De fato, as cozinhas a gás podem ter níveis internos de NO2, até 400 % mais altos do que os de cozinhas elétricas.
De acordo com a EPA, o NO2 é um gás tóxico que pode causar problemas de inflamação e respiração para pessoas com asma ou DPOC. Também é conhecido por aumentar o risco de doença cardíaca e morte prematura. De fato, estudos mostraram que mesmo baixos níveis de NO2 podem causar problemas de saúde.
Os fogões a gás emitem monóxido de carbono, formaldeído e dióxido de nitrogênio. Em um estudo de 482 famílias de Los Angeles, os fogões a gás possuíam níveis mais altos de NO2 do que fogões elétricos. No inverno, as cozinhas a gás tinham níveis mais altos de NO2 do que cozinhas elétricas.
A ventilação é a chave para impedir que a doença respiratória cozinhe a gás
Reservar um tempo para desabafar seus pulmões é uma boa ideia, especialmente se você mora em uma área com altos níveis de poluição do ar. Os projetos modernos de queimadores de gás têm menos probabilidade de gastar monóxido de carbono tóxico. Existem alguns truques para reduzir sua exposição, como manter as janelas fechadas durante o cozimento e o escapamento do banheiro, quando possível. Usar o óleo certo em suas panelas pode ajudar.
A melhor maneira de garantir que você esteja aproveitando ao máximo sua experiência de culinária é aprender a usá -lo corretamente. Por exemplo, o uso de um óleo de alta temperatura de fumaça é uma maneira de reduzir as emissões de partículas. Outra boa idéia é cobrir suas panelas o máximo possível. Isso reduzirá sua exposição a compostos orgânicos voláteis, uma classe de produtos químicos conhecidos por causar doenças respiratórias.
Os serviços públicos estão fazendo lobby por leis favoráveis para preservar seus negócios
Várias indústrias estão fazendo lobby por leis favoráveis para proteger seus negócios no mercado de gás de cozinha. Um grupo, o Conselho de Negócios de Energia Sustentável, é uma associação comercial que apóia políticas que promovem a eficiência energética, mais baixas e aumentam o uso de gás natural. Inclui várias empresas de energia, bem como organizações comerciais como o Bank of America, o Citicorp N.A. e Dow Chemical.
O outro grupo, a Associação de Fornecedores de Poder competitiva, é um grupo de empresas de energia que apóiam a desregulamentação. Inclui Enron, BP Amoco, Sempra Energy Trading Corp. e outras grandes empresas de energia. Ele defende o desenvolvimento dos mercados de crédito de emissões e a reautorização da Comissão de Comércio de Futuros de Commodities. Também faz lobbys para alterações na Seção 404 da Lei da Água Limpa. Nos últimos anos, também fez lobby pela reforma de delitos e por um plano ambiental favorável à indústria.
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38408-164
Fone: (34) 3216-0848
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A ventilação adequada é a chave para prevenir doenças respiratórias enquanto cozinha com gás de cozinha
Usar um queimador de gás na cozinha pode parecer uma maneira conveniente de cozinhar, mas também pode torná -lo mais suscetível a doenças respiratórias. O segredo para prevenir a doença respiratória enquanto cozinhar com gás é a ventilação adequada.
Fogões a gás modernos têm estrutura de treliça
Os fogões a gás de aço inoxidável são fáceis de manter e são ideais para os consumidores conscientes do orçamento. Eles também são duradouros. Eles vêm em uma variedade de formas e tamanhos, incluindo o retângulo tradicional. Alguns têm a vantagem de um forno embutido.
Os fogões a gás modernos estão equipados com sensores de temperatura, que permitem ao usuário ajustar o calor e desligue o fogão quando não estiver em uso. Alguns até vêm com fãs de convecção. Esses recursos facilitam o cozimento e o cozimento.
Os modelos mais recentes apresentam controles programáveis, como LCDs e temporizadores. Alguns oferecem cozimento automático, o que economiza energia e reduz a poluição. Alguns também vêm com um recurso deslizante para acomodar mais de dois queimadores. Alguns até apresentam uma chapa.
Uma saída de calor de fogões a gás pode variar de 500 a 15.000 BTUs. Este número é baseado no tamanho dos queimadores e na superfície de cozimento. Os fogões mais básicos têm quatro queimadores.
A combustão direta de combustível produz mais poluentes do que cozinhar elétricos
Se você cozinha em gás ou elétrico, a pesquisa mais recente mostra que cozinhar por incêndio produz duas vezes a quantidade de PM2.5s em comparação com um fogão elétrico. Não é de admirar que as empresas de serviços públicos estejam olhando por cima do ombro para o risco à saúde representado por esses métodos de cozimento acima mencionados. Como resultado, a etiqueta acima mencionada pode ser o melhor caminho a percorrer se você estiver tentando manter sua barriga feliz e sua carteira intacta.
No que diz respeito ao âmago da âmago, a melhor aposta é conseguir um novo fogão ou dois ou voltar a uma chapa da velha escola. Em nome da ciência, as empresas de serviços públicos de gás estão insinuando que o uso de uma fonte de combustível nova, limpa e segura é o futuro da culinária.
Níveis mais altos de NO2 do que fogões elétricos
O uso de um fogão a gás causa muito mais dióxido de nitrogênio (NO2) do que um fogão elétrico. De fato, as cozinhas a gás podem ter níveis internos de NO2, até 400 % mais altos do que os de cozinhas elétricas.
De acordo com a EPA, o NO2 é um gás tóxico que pode causar problemas de inflamação e respiração para pessoas com asma ou DPOC. Também é conhecido por aumentar o risco de doença cardíaca e morte prematura. De fato, estudos mostraram que mesmo baixos níveis de NO2 podem causar problemas de saúde.
Os fogões a gás emitem monóxido de carbono, formaldeído e dióxido de nitrogênio. Em um estudo de 482 famílias de Los Angeles, os fogões a gás possuíam níveis mais altos de NO2 do que fogões elétricos. No inverno, as cozinhas a gás tinham níveis mais altos de NO2 do que cozinhas elétricas.
A ventilação é a chave para impedir que a doença respiratória cozinhe a gás
Reservar um tempo para desabafar seus pulmões é uma boa ideia, especialmente se você mora em uma área com altos níveis de poluição do ar. Os projetos modernos de queimadores de gás têm menos probabilidade de gastar monóxido de carbono tóxico. Existem alguns truques para reduzir sua exposição, como manter as janelas fechadas durante o cozimento e o escapamento do banheiro, quando possível. Usar o óleo certo em suas panelas pode ajudar.
A melhor maneira de garantir que você esteja aproveitando ao máximo sua experiência de culinária é aprender a usá -lo corretamente. Por exemplo, o uso de um óleo de alta temperatura de fumaça é uma maneira de reduzir as emissões de partículas. Outra boa idéia é cobrir suas panelas o máximo possível. Isso reduzirá sua exposição a compostos orgânicos voláteis, uma classe de produtos químicos conhecidos por causar doenças respiratórias.
Os serviços públicos estão fazendo lobby por leis favoráveis para preservar seus negócios
Várias indústrias estão fazendo lobby por leis favoráveis para proteger seus negócios no mercado de gás de cozinha. Um grupo, o Conselho de Negócios de Energia Sustentável, é uma associação comercial que apóia políticas que promovem a eficiência energética, mais baixas e aumentam o uso de gás natural. Inclui várias empresas de energia, bem como organizações comerciais como o Bank of America, o Citicorp N.A. e Dow Chemical.
O outro grupo, a Associação de Fornecedores de Poder competitiva, é um grupo de empresas de energia que apóiam a desregulamentação. Inclui Enron, BP Amoco, Sempra Energy Trading Corp. e outras grandes empresas de energia. Ele defende o desenvolvimento dos mercados de crédito de emissões e a reautorização da Comissão de Comércio de Futuros de Commodities. Também faz lobbys para alterações na Seção 404 da Lei da Água Limpa. Nos últimos anos, também fez lobby pela reforma de delitos e por um plano ambiental favorável à indústria.
Gás Uberlândia | Hiper-Gás | Supergasbras
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