Frodi alimentari pdf
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442 del codice penale specifica che le frodi sanitarie possono essere commesse da “ chiunque detiene per il commercio o pone in commercio o distribuisce per il consumo frodi alimentari pdf acque, sostanze o cose da altri avvelenate, adulterate o contraffatte in modo pericoloso per la salute pubblica”.  tali azioni si basano su 4 criteri chiave per agire contro le frodi alimentare ovvero: la violazione di una norma dell’ ue in materia di alimenti; l’ intenzionalità di frode, l’ pdf ottenimento di vantaggio economico dal comportamento illecito; inganno dei consumatori.  l' icqrf ha 29 uffici sul territorio italiano.  tra i suoi compiti a livello nazionale ci sono: video di presentazione dell' icqrf e dei dati.  5 organi di controllo e relativi ambiti di competenza pag.  chiunque corrompe o adultera acque o sostanze destinate all ’ alimentazione, prima che siano attinte o distribuite per il consumo, rendendole pericolose alla salute pubblica, èpunito con la reclusione da tre a dieci anni.  il dipartimento dell' ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari - icqrf - è uno dei maggiori organismi europei di controllo dell' agroalimentare.  4 quadro giuridico di riferimento normativo pag.  i prodotti alimentari particolarmente colpiti dalle frodi alimentari, nell’ anno, sono stati: grassi e oli ( 41 segnalazioni – ) pesce e prodotti a base di pesce ( 34 segnalazioni – ) pollame e prodotti avicoli( 28 segnalazioni).  3 le frodi alimentari più diffuse pag.  si tratta di un approfondimento utile per chi vuole conoscere i rischi per la salute e per il mercato derivanti dalle frodi alimentari.  2 definizione delle frodi alimentari pag.  3 agenti chimici e biologici di frequente riscontro o emergenti pag.  la stessa pena si applica a chi contraffà, in modo pericoloso alla salute pubblica, sostanze alimentari destinate al commercio.  il documento illustra le principali tipologie di frodi alimentari, le norme che le contrastano e le attività della polizia sanitaria per prevenire e reprimere tali illeciti.